Vår produksjon

Norsk lakseoppdrett har blitt en svært viktig næring i Norge og de naturgitte forholdene har gitt oss gode fordeler. Lakseproduksjonen er stadig i vekst og det er et viktig bidrag innen sunn og helsebringende matproduksjon. Her i Kaldfjord som vi befinner oss er vi lokalisert midt mellom høye fjell og lange fjorder, i frisk, klart og kaldt hav. Vi ser for oss at med disse forutsetningene vil laksen ha gode muligheter for å vokse og bli en frisk og sterk laks. 

Sjurelv Fiskeoppdrett har MTB på 3100 tonn laks. Smolten som vi benytter oss av blir produsert hos Br.Karlsen på Skaland på Senja. Vi setter ut omtrent 1.000.000 smolt i sjøen årlig. I løpet av 14-20 måneder vil laksen være slakteklar, da er den fra 4 kg og opp mot 6 kg sløyd vekt.